طالما عرفنا أن البيتزا هي من أشهر الأطعمة التي يتميز بها المطبخ الإيطالي، أما اليوم فنحن نتعرف إلى نوع جديد من الأطعمة الإيطالية الشهيرة جداً في إيطاليا وهي البيادا.

البيادينا هي أكلة يعتمدها الإيطاليون في عادات أكلات الطريق تماماً كسندويشات الشاورما والدجاج.

والبيادا تتكون من العجينة المصنوعة من الطحين وزيت الزيتون والملح والماء، والتي يمكن تقديمها وحدها أو محشوة مع الخضار واللحوم بحسب الرغبة.

تابعي الفيديو المرفق لتتعرفي على هذا الطبق المذهل واللذيذ فضلا عن مكوناته وطريقة تحضيره في المنزل.