تغذية

8 نوفمبر 2017

بالفيديو.. أضرار خفية لعدم تناول الطعام الصحي !

قالت الدكتورة إيمان فكري، استشاري أمراض السمنة، إن عدم تناول الوجبات اليومية الثلاثة (الإفطار والغداء والعشاء) في مواعيدها المنتظمة يسبب العديد من المشاكل الصحية للجسم وأخطرها إصابة السيدات بسرطان الثدي والذي يحدث نتيجة حرمان الجسم لفترات طويلة من الطعام وتناول وجبة متكاملة مفاجئة بها كمية كبيرة من الدهون ما يؤثر على زيادة الهرمونات الضارة بالجسم مثل "الأستروجين".

وأضافت في لقاء خاص مع "فوشيا" أن هناك بعض الأكلات التي يجب عدم تناولها بكميات كبيرة لاحتوائها على سعرات عالية تسمى "السعرات المختبئة" وهي التي تقلل من عملية الحرق في الجسم ولا تشعرنا بالشبع، مشيرة الى ان هذه السعرات المختبئة موجودة في الطعام المقلي مثل الشيبس والبانيه والسمك.

وأوضحت الدكتورة إيمان أن كفاءة الحامض النووي DNA المسؤول عن الجهاز المناعي للجسم ومعالجة الأمراض وتجديد خلايا الجسم يعتمد على نوعية الطعام الذي يتناوله الشخص، فلا بد أن يحتوي على جميع العناصر والمعادن التي يحتاجها الجسم للتغلب على الأمراض اليومية التي يواجهها مثل الصداع وآلام الركب والمفاصل ونزلات البرد.

وشددت استشاري أمراض السمنة على ضرورة تناول الطعام بطريقة منتظمة وبشكل متعادل ومتكافئ طوال اليوم، وأن يحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم؛ لأن ذلك يرفع من كفاءة الجهاز المناعي، محذرة من تناول وجبة واحدة مفاجئة بعد تجويع الجسم لساعات طويلة لأن ذلك يسبب ارتفاع بعض هرمونات الجسم ويؤدي إلى مرض السكري من النوع الثاني.