تعد صلصة (صوص) السلطة من الأمور الأساسية التي تضفي مذاقا لذيذا على الطبق شرط تحضيره وفق معاييرالصحة العامة.

فكم من شخص يلجأ إلى شتى الطرق لتحضير صلصته الخاصة من دون الأخذ بعين الاعتبار نسبة الدهون التي تحتويها ،ظنا منه أنها لا يمكن أن تحمل في طياتها اي شائبة قد تؤثرعلى الوزن أو الصحة.

الفيديو المرفق، تعرض خلاله اختصاصية التغذية -في مركز بي بيوتي التجميلي في بيروت- ماري بيل حرب  لأهم النصائح التي لا بد من اعتمادها من أجل تحضيرهذه الصلصة بطريقة صحية  وبأقل وحدات حرارية .