مطبخ فوشيا
برغر الكينوا
إليك وصفة برغر الكينوا.
المقادير
- 10 ملاعق كبيرة من الكينوا المطبوخة
- ملاعق كبيرة من الجبن الأبيض
- حبة جزر مبشورة
- بيضتان
- ثوم معمر
- شرائح البصل
طريقة التحضير
اخلطي الكينوا مع باقي المكونات حتى تحصلي على عجين متجانس.
شكلي العجين على شكل أقراص دائرية، اتركيها ترتاح قليلا قبل قليها في الزيت على نار متوسطة لمدة 4 دقائق لكل جانب.