كشفت دراسات حديثة بأن الأطفال الذين يشربون حليب اللوز أو حليب الصويا هم أقصر طولاً من أولئك الذين يشربون الحليب البقري الطبيعي.

وبينت الدراسة بأن الأطفال الذين يبلغون من العمر ثلاث سنوات ويشربون 3 أكواب من حليب البقر يوميًا، هم في المتوسط أطول قامة من الأطفال الذين يتلقون بدائل الحليب العصرية​ بـفارق ​1.5 سم.

ويضيف البحث بأن شرب كوب واحد من حليب البقر يوميًا يضيف لطول الطفل حوالي 0.2 سم مقارنة بالمتوسط الطبيعي للأطفال في هذا السن، فيما أن استهلاك كوب واحد من الحليب غير البقري بشكل يومي ينقص من طول الطفل بمقدار 0.4 سم، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

ويعتقد الباحثون أن السبب يرجع إلى احتواء هذا الأخير على نسبة أقل من الدهون والبروتينات مقارنة بالحليب البقري مما يؤدي إلى توقف نمو الأطفال.

وصرح مؤلف الدراسة، الدكتور جوناثون ماغوير، من مستشفى سانت مايكل في تورونتو قائلاً: "الطول مؤشر مهم على الصحة العامة للأطفال"، مشيراً إلى أن اقتناء الآباء للحليب غير البقري لتغذية أطفالهم أصبح ظاهرة مقلقة مع علمهم بضعف محتواه الغذائي.