سلطة سيزر بالدجاج مع الخبز المحمص
مطبخ فوشيا

سلطة سيزر بالدجاج مع الخبز المحمص

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة سلطة سيزر بالدجاج مع الخبز المحمص.

المقادير

لتحضير الخبز المحمص بالأعشاب

  • شرائح الخبز الفرنسي مقطعة إلى قطع صغيرة
  • ربع كوب من الزبدة
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة من البهار الإيطالي
  • ثلث ملعقة صغيرة من الملح

لتحضير سلطة سيزر

  •  من الخس مفروم
  • ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور
  • نصف كوب من الجزر المبشور
  • ربع كوب من الطماطم الصغيرة مقطعة إلى أنصاف
  • نصف حبة خيار مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • نصف حبة بصل حمراء كبيرة  مقطعة إلى مكعبات
  • كوب من مكعبات الدجاج المشوية
  • ثلث كوب من الريحان الطازج المفروم

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
  2. أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الخبز، ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية، والملح وامزجيها جيدا.
  3. ضعي قطع الخبز في صينية الفرن واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها واخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى تتحمص جيدا.
  4. امزجي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير، ثم أضيفي إليها الخبز المحمص وقدميها.