سلطة سيزر بالدجاج مع الخبز المحمص
نقدم لك وصفة سلطة سيزر بالدجاج مع الخبز المحمص.
المقادير
لتحضير الخبز المحمص بالأعشاب
- شرائح الخبز الفرنسي مقطعة إلى قطع صغيرة
- ربع كوب من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الإيطالي
- ثلث ملعقة صغيرة من الملح
لتحضير سلطة سيزر
- من الخس مفروم
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور
- نصف كوب من الجزر المبشور
- ربع كوب من الطماطم الصغيرة مقطعة إلى أنصاف
- نصف حبة خيار مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- نصف حبة بصل حمراء كبيرة مقطعة إلى مكعبات
- كوب من مكعبات الدجاج المشوية
- ثلث كوب من الريحان الطازج المفروم
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
- أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الخبز، ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية، والملح وامزجيها جيدا.
- ضعي قطع الخبز في صينية الفرن واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها واخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى تتحمص جيدا.
- امزجي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير، ثم أضيفي إليها الخبز المحمص وقدميها.