تشيز كيك الفستق
مطبخ فوشيا

تشيز كيك الفستق

فوشيا - همسة رمضان

نقدم لكِ طريقة عمل تشيز كيك بالفستق وهي وصفة حلويات لذيذة وسهلة:

المقادير:

  • 3 كوب بسكويت سادة مفتت
  • 5 ملاعق زبدة
  • 1 ملعقة ماء زهر
  • 1 كوب فستق مجروش
  • 4 بيضات
  • 1 كوب جبن كريمي
  • 1 علبة قشطة
  • 1 كوب سكر
  • ملون طعام صحي أخضر

طريقة التحضير:

  1. فتتي البسكويت واخلطيه بالزبدة، ماء الزهر ثم ضعيه في قاع قالب وأدخليه الثلاجة حتى يتجمد.
  2. أحضري الخلاط ثم اخلطي البيض والجبن مع القشطة والسكر والفستق، حتى يختلط المزيج بشكل جيد، لتحصلي على عجينة متجانسة.
  3. اسكبي الخليط على طبقة البسكويت ثم أدخلي القالب الفرن لمدة 30 دقيقة.
  4. أخرجيه من الفرن ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد وقدّميه.