في مذاقها المر يكمن السر
تغذية

في مذاقها المر يكمن السر

فوشيا - لارا حداد

يحرص معظمنا على جلب المأكولات ذات الفوائد الصحية العديدة لمنزله، وعلى الرغم من أننا نتفق على معرفة الصحي من غير الصحي، إلا أننا قد نجهل جميع منافع المأكولات.

من بين تلك المأكولات المليئة بالأسرار نقدم لك المنافع الكامنة وراء حبة الأفوكادو!

فوائد جمّة

تحتوي حبة الأفوكادو على أكثر من عشرين مادة من الفيتامينات والمعادن بحيث تساعد على حماية الجسم من ترقق العظام،وتحفيز صحة القلب والبصر بالإضافة إلى الوقاية من أمراض السرطان. كما تساعد على خفض الكوليسترول، وهي غنية بالدهون غير المشبعة.

وأهميتها لا تقف عند هذا الحد فقط. بل تتعداها إلى فوائد تحتويها بذرة الأفوكادو!

الأفوكادو

البذرة مفيدة

أثبتت العديد من الدراسات، بأن بذرة الأفوكادو يمكن أن تطحن وتحول إلى مسحوق بودرة، بحيث تضاف إلى العصائر واللبن لحمية غذائية أفضل ومن أجل خسارة الوزن على الرغم من مذاقها المر.

وتكمن أهمية البذرة أيضاً في المميزات الجمالية لدى المرأة، فهي فعالة في محاربة التجاعيد.

وبالإشارة إلى تحسين الصحة عند الإنسان، تقول أخصائية التغذية ” آيمي شابيرو ” من مدينة نيويورك أن بذرة الأفوكادو تحتوي على عدد كبير من الألياف وهي قادرة على جعلنا نشعر بالشبع. كما أنها مضادة للأكسدة.

الأفوكادو