جوزة الطيب.. نكهة مميزة ومخاطر خفيّة
تغذية

جوزة الطيب.. نكهة مميزة ومخاطر خفيّة

فوشيا – وكالات

جوزة الطيب من أهم البهارات المتواجدة في كل مطبخ عربي، لنكهتها المميزة. لكن ما قد لا يعرفه البعض أن الإفراط في تناولها ينطو ي على أضرار.

جوزة الطيب.. نكهة مميزة ومخاطر خفيّة

هلوسة

يحذر أطباء ألمان من الإفراط في تناول جوزة الطيب؛ لأنها تحتوي على مادتي “ميريستيسين” و”إيليميسين”، اللتين قد تُحدثان حالة من الهلوسة لدى بعض الأشخاص في حال تناولهما بكميات كبيرة.

جوزة الطيب.. نكهة مميزة ومخاطر خفيّة

صداع وغثيان

ويضيف الأطباء، أن هذه الحالة تكون مصحوبة أيضاً ببعض الأعراض الجسدية، مثل زيادة ضربات القلب والصداع والغثيان والدوار، لكن فرك القليل من جوزة الطبيب على الصوص أو الحساء مثلاً لا يستدعي القلق.

جوزة الطيب.. نكهة مميزة ومخاطر خفيّة