جربي إعداد هذه السلطة لمزيد من التنوع على مائدتك.
المقادير
- نصف كيلوغرام بطاطا حلوة مفرومة
- حزمة من اللفت الروسي الأحمر
- ربع كوب عصير البرتقال الطازج
- ملعقتان من زيت الزيتون
- ملعقة خل التفاح
- نصف ملعقة صغيرة خردل
- رشة من الزنجبيل
- قرفة
- ملح
- 3 ملاعق من التوت البري المجفف
طريقة التحضير
- سخني الفرن على 350 درجة مئوية.
- قطعي البطاطا واطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- في وعاء صغير، اخفقي عصير البرتقال وزيت الزيتون وخل التفاح والخردل والزنجبيل والقرفة والملح.
- انقعي اللفت في الخل.
- اخلطي جميع المكونات وضعيها في طبق التقديم.