موس الشوكولاتة
وصفات سريعة

موس الشوكولاتة

القاهرة من هدى محمد

إليك وصفة موس الشوكولاتة التي يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة.

المقادير

  • 75 جراماً من الشوكولاتة الداكنة
  • بيضة كبيرة
  • كوب ونصف زبدة
  • نصف كوب كريمة حلويات

طريقة التحضير

  1. ضعي الشوكولاتة مع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي ماء مغلياً، وارفعيه من النار، واتركيه جانباً لمدة 3 دقائق.
  2. استخدمي الخلاط الكهربائي، في خلط الكريمة حتى تصبح لينة، ثم أضيفيها إلى مزيج الشوكولاتة.
  3. أضيفي البيضة على الخليط، وصبيه في أكواب ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تجمد.