سلطة السبانخ و البطيخ بنكهة النعناع
المطبخ العالمي

سلطة السبانخ و البطيخ بنكهة النعناع

فوشيا – محمد أفشكو

تعرفي معنا على طريقة تحضير سلطة السبانخ والبطيخ بنكهة النعناع، هي وصفة صيفية سهلة وطازجة لن تأخذ الكثير من وقتك.

المقادير

  • كوب من خل التفاح
  • ربع كوب من صلصة رسيستيرشاير
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • ملعقة كبيرة من بذور السمسم
  • ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش
  • ربع كوب من السكر الأبيض
  • 283 غراماً من أوراق السبانخ الصغيرة
  • كوبان من البطيخ مقطع إلى مكعبات ومنزوع البذور
  • بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • كوب من البقان المحمص المفروم
  • كوب من أوراق النعناع المفروم

طريقة التحضير

  1. امزجي خل التفاح، صلصة رسيستيرشاير، والزيت النباتي، وبذور السمسم وبذور الخشخاش والسكر في وعاء صغير، وضعيها جانباً.
  2. امزجي السبانخ والبطيخ والبصل والبقان والنعناع، ثم أفرغي عليه خليط الصلصة وادخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها.