طريقة تحضير المكرونة بالتونة

طريقة تحضير المكرونة بالتونة

فوشيا - نورا شلبي

المكونات:

  • 1 بصل أخضر
  • كوب من الفلفل الألوان
  • 3 حبات طماطم
  • علبتا  تونة (قطعة واحدة وليست مفتتة)
  • 500 جرام من المكرونة الأسباجتي المسلوقة
  • أوراق من الريحان
  • قطع من الفلفل الحار
  • كمية قليلة من الزعتر.

طريقة التحضير

قطعي  البصل الأخضر إلى شرائح، وقومي أيضا بتقطيع الطماطم إلى مكعبات.

اضيفي البصل مع زيت الزيتون، ثم البصل الأخضر الشرائح، ثم الفلفل الألوان ثم الفلفل الحار مع الزعتر، ويتم التقليب مع وضع مكعبات الطماطم، ثم علبتي التونة، ويتم تقليب هذه المقادير مع قليل من الفلفل الأخضر.

ويتم تجهيز الأكلة في دقائق قليلة مع القيام بسلق المكرونة ثم إخراجها ووضعها في مصفاة لتحصل على التبريد اللازم، ثم توضع في طبق، ويتم تزيين المكرونة بالتونة المخلوطة بالخضروات، لتكون جاهزة كأكلة لذيذة في الطعم وسريعة في التحضير.