باستا بالدجاج
المطبخ العالمي

باستا بالدجاج

فوشيا - محمد أفشكو

نقدم لكِ اليوم وصفة الباستا بالدجاج، وهي وصفة لذيذة وسهلة التحضير حيث تتناغم نكهة الدجاج والفطر مع الجبن، تعرفي معنا إذاً على طريقة تحضيرها.

المقادير

  • 6 صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام
  • ربع كوب من الزبدة
  • علبة مزيج جاف لصلصة السلطة الإيطالية
  • علبة شوربة الفطر الذهبي المعلبة
  • 113 غراماً من كريمة الجبن
  • 450 غراماً من المعكرونة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
  2. ذوبي الزبدة في قدر كبير على نار هادئة، وأضيفي المزيج الجاف لصلصة السلطة الإيطالية وشوربة الفطر الذهبي، وكريمة الجبن، وحركي المزيج حتى تحصلي على خليط ناعم، ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانباً.
  3. رصي صدور الدجاج في صينية الفرن، وأفرغي عليها مزيج الصلصة الناعمة، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 60 دقيقة، قبل عشرين دقيقة من نضوج الدجاج، اطبخي المعكرونة في ماء مملح لحوالي 5 دقائق ثم صفيها من الماء.
  4. قدمي المعكرونة وزينيها بشرائح الدجاج والصلصة.