سمك السلمون بجبنة الريكوتا
مطبخ فوشيا

سمك السلمون بجبنة الريكوتا

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة سمك السلمون بجبنة الريكوتا والبصل الأخضر.

المقادير

  • 350 غراماً من فيليه السلمون
  • 150 غراماً من جبنة الريكوتا
  • 3 حبات بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • نصف حبة ليمون أخضر
  • فلفل أسود
  • ملح

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي سمك السلمون في صينية الفرن المبطنة بورق القصدير.
  2. غطي السمك بجبنة الريكوتا وزينيه بالبصل الأخضر ورشيه بالقليل من الفلفل الأسود والملح.
  3. اخبزيه لمدة 25 دقيقة، وقدميه مع شرائح الليمون.