نقدم لك وصفة سمك السلمون بجبنة الريكوتا والبصل الأخضر.
المقادير
- 350 غراماً من فيليه السلمون
- 150 غراماً من جبنة الريكوتا
- 3 حبات بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- نصف حبة ليمون أخضر
- فلفل أسود
- ملح
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي سمك السلمون في صينية الفرن المبطنة بورق القصدير.
- غطي السمك بجبنة الريكوتا وزينيه بالبصل الأخضر ورشيه بالقليل من الفلفل الأسود والملح.
- اخبزيه لمدة 25 دقيقة، وقدميه مع شرائح الليمون.