براونيز البطاطا الحلوة
مطبخ فوشيا

براونيز البطاطا الحلوة

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لك وصفة براونيز البطاطا الحلوة.

المقادير

  • ثلثا كوب من البطاطا الحلوة المسلوقة والمهروسة
  • ربع كوب من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيليا
  • ثلثا كوب من مسحوق الشوكولاتة بدون سكر
  • نصف كوب من الطحين
  • ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • نصف كوب من رقائق الشوكولاتة
  • نصف كوب من البندق

طريقة التحضير

  1. امزجي البطاطا المهروسة وزيت الزيتون والسكر والفانيليا في وعاء كبير حتى تحصلي على خليط ناعم.
  2. امزجي مسحوق الشوكولاتة والدقيق و البيكينج بودر والملح والقرفة في وعاء آخر.
  3. اخلطي المكونات الجافة مع خليط البطاطا المهروسة، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة والبندق.
  4. افردي العجينة في صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
  5. اخبزيها في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
  6. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قبل تقطيعها إلى مربعات وقدميها.