أصابع الدجاج المقرمشة
مطبخ فوشيا

أصابع الدجاج المقرمشة

فوشيا – محمد أفشكو

نقدم لكم وصفة أصابع الدجاج المقرمشة.

المقادير

  • 6 أكواب من رقائق خبز التورتيلا
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 500 غراماً من شرائح صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح صغيرة
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

طريقة التحضير

  1.  سخني الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية.
  2. اخلطي رقائق التورتيلا، والملح، ومسحوق البصل في الخلاط الكهربائي، وأفرغي الخليط في وعاء.
  3. ادهني شرائح الدجاج بزيت الزيتون ورشيها بالملح.
  4. مرري قطع الدجاج في الفتات، ثم انقليها إلى الرف، واخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً وينضج الدجاج كلياً.
  5. قدمي الدجاج ساخناً على الفور ويمكنك أيضا تجميده وإعادة تسخينه في وقت لاحق.