مطعم تشيبرياني الإيطالي الشهير في أ...

أسواق

مطعم تشيبرياني الإيطالي الشهير في أبوظبي يفتتح التراس الخارجي

كشفت إدارة مطعم تشيبرياني الإيطالي في مرسى ياس مارينا أبوظبي عن افتتاح التراس الخارجي للمطعم، وذلك بالتزامن مع عودة موسم الكمأة البيضاء واعتدال الطقس، ليمنح ضيوفه أجواءً منعشةً ومذاقًا مميزًا من خلال تقديم الأصناف الإيطالية المتنوعة.   هذا ويضم مطعم تشيبرياني في مرسى ياس مارينا أقسامًا وقاعات خاصة للمجموعات التي ترغب بخدمة أكثر خصوصية، وتبلغ المساحة الإجمالية لمطعم تشيبرياني في مرسى ياس مارينا أبوظبي 4250 قدمًا مربعة ويتسع لنحو 360 شخصًا، ويعدّ التراس الخارجي المكان الأمثل للاحتفال بالمناسبات الاجتماعية، وذلك بفضل إطلالته المباشرة على مياه مرسى ياس مارينا التي تحتضن اليخوت الفاخرة، وحلبة ياس لسباقات الفورمولا1، حيث يستمتع الضيوف بأمسيات

كشفت إدارة مطعم تشيبرياني الإيطالي في مرسى ياس مارينا أبوظبي عن افتتاح التراس الخارجي للمطعم، وذلك بالتزامن مع عودة موسم الكمأة البيضاء واعتدال الطقس، ليمنح ضيوفه أجواءً منعشةً ومذاقًا مميزًا من خلال تقديم الأصناف الإيطالية المتنوعة.

 

هذا ويضم مطعم تشيبرياني في مرسى ياس مارينا أقسامًا وقاعات خاصة للمجموعات التي ترغب بخدمة أكثر خصوصية، وتبلغ المساحة الإجمالية لمطعم تشيبرياني في مرسى ياس مارينا أبوظبي 4250 قدمًا مربعة ويتسع لنحو 360 شخصًا، ويعدّ التراس الخارجي المكان الأمثل للاحتفال بالمناسبات الاجتماعية، وذلك بفضل إطلالته المباشرة على مياه مرسى ياس مارينا التي تحتضن اليخوت الفاخرة، وحلبة ياس لسباقات الفورمولا1، حيث يستمتع الضيوف بأمسيات منعشة مع اعتدال حرارة الطقس، ويشكل التراس الذي يتسع لحوالي 150 شخصًا امتدادًا لأقسام وقاعات مطعم تشيبرياني في ياس مارينا أبوظبي.

 

ويعدُّ مطعم تشيبرياني في مرسى ياس مارينا أبوظبي وجهة لقضاء وقت محبب بصحبة العائلة والأصدقاء؛ إذ ينقلهم في رحلة إلى إيطاليا مع أجواء كرم الضيافة الإيطالي، وتقديم تشكيلة من الأصناف الإيطالية التقليدية التي تذكرنا مع كل طبق أن جودة الطعام الإيطالي تكمن في البساطة مع التحضير بشغف وحب، وباستخدام مكونات طازجة ومنتجات حصرية يتم نقلها من إيطاليا مباشرة.

 

واعتبارًا من تاريخ الـ 27 من أكتوبر 2019 يقدم مطعم تشيبرياني ياس مارينا أبوظبي أصناف الأطعمة الإيطالية المفعمة بالكمأة البيضاء، والتي يتم إحضارها من بلدة توسكانا الإيطالية ومن بلدة ألبا في إقليم بييمونتي شمال إيطاليا، وتتميز كمأة ألبا بروائحها العطرة ونكهاتها المميزة، وكجانب من التزامه المستمر بتقديم التجارب الأصيلة في العاصمة أبوظبي، يحاكي مطعم تشيبرياني روح موسم الكمأة في إيطاليا من خلال الخدمات الراقية والنشاط الاستثنائي لفريق العمل الإيطالي المميز في المطعم، كما يجلب المطعم مكوناته الفاخرة مباشرة من المزارع الإيطالية لتوفير النكهات الموسمية المختلفة.

 

 وتتوفر قائمة الطعام المقدمة حسب الطلب والخاصة بموسم الكمأة لدى مطعم تشيبرياني، والتي تحتوي على الكمأء البيضاء الطازجة، وهي أطباق تاجليوليني تشيبرياني مع الكمأة البيضاء وتاجلياردي تشيبرياني مع صفار البيض الطازج والكمأة البيضاء، وطبق لحم العجل بيكاتيني باتر مع البطاطا المهروسة والكمأة البيضاء، وطبق جبن البوراتا الطازجة مع الكمأة البيضاء، وطبق كارباتشو ألا تشيبرياني مع الكمأة البيضاء، وطبق تارتار ستيك ألا تشيبرياني مع الكمأة البيضاء، وطبق ريزوتو مع الكمأة البيضاء، وطبق بيض "ساني سايد أب" مع الكمأة البيضاء.

 

الجدير ذكره أن ملكية علامة تشيبرياني تعود إلى أربعة أجيال منحدرة من عائلة تشيبرياني، والتي بدأت رحلتها الطويلة من مطعم ومقهى ’هاريز بار‘ الذي افتتح في مدينة البندقية عام 1931، ويجسد مطعم تشيبرياني في مرسى ياس مارينا في جزيرة ياس مفهومًا رائدًا في تقديم أفضل أنواع الوجبات الإيطالية، حيث يستلهم أسلوب الطهي الإيطالي البسيط والمثالي؛ ما يوفر لسكان أبوظبي وزوارها تجربة تناول طعام خارج المنزل راقية من أشهى الأصناف الإيطالية.

حول ’تشيبرياني‘

تم افتتاح مطعم ‘تشيبرياني‘على أرض جزيرة ياس في مرسى ياس مارينا عام 2010، ويعد المطعم الإيطالي الأول في مدينة أبوظبي الذي يقدّم تجارب فريدة تجسّد فلسفة الخدمة الإيطالية الأصيلة، وفن الطهي الإيطالي بتقاليده وثقافته العريقة، وتعود ملكية هذه العلامة التجارية الفاخرة إلى 4 أجيال منحدرة من عائلة تشيبرياني، وقد بدأت العلامة رحلتها الطويلة من مطعم ومقهى ’هاريز بار‘ الذي افتتح في مدينة البندقية عام 1931، ويشتهر المطعم بأطباقه الشهية التي تمتاز بالدقة والبساطة باستخدام مكونات طازجة ومنتجات حصرية تم نقلها من إيطاليا مباشرة، وتبلغ المساحة الإجمالية للمطعم 4250 قدمًا مربعة ويتسع لنحو 360 شخصًا، كما يتميز بإطلالة ساحرة على مرسى ياس وبتصاميمه المذهلة التي أبدعها المهندس المعماري الشهير ميشيل بونان المنحدر من مدينة فلورنسا، بالإضافة إلى تراسه الخارجي الذي يوفر إطلالات خلابة على مرسى اليخوت.

وتدير مجموعة ‘تشيبرياني‘ سلسلة من المطاعم في الولايات المتحدة، وأوروبا، ومنطقة الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا، وتتوزع في العديد من المدن الشهيرة ومنها لوس أنجلوس، وميامي، ونيويورك، وإيبيزا، ومونتي كارلو، والبندقية، وهونج كونج، وأبوظبي، ومكسيكو سيتي، ودبي؛ كما سيتم قريبًا افتتاح مطعم جديد في العاصمة السعودية الرياض.

 

تشيبرياني لاونج والمناطق الخاصة برجال الأعمال والشخصيات رفيعة المستوى

بيليني لاونج: هو قسم مميز في مطعم ’تشيبرياني‘، وقد أطلق عليه هذا الاسم تيمّنًا بكوكتيل بيليني الشهير الذي ابتكره المؤسس جوسيبي تشيبرياني في مقهى ومطعم ’هاريز بار‘ بمدينة البندقية عام 1948، ويمكن للضيوف الاسترخاء والاستمتاع بتناول المشروبات التي يتم تقديمها لدى وصولهم، ولاسيما عصير بيليني المميز.

قاعة ذا هاري تشيبرياني: تمتاز هذه القاعة من المطعم بأجواء خاصة ومميزة وتكتمل مع توافر مطبخ خاص وركن مشروبات مع إطلالة بانورامية خلابة على مرسى اليخوت وحلبة ياس الشهيرة، وتتسع القاعة لحوالي 60 شخصًا، ويمكن ترتيب الطاولات في عدة تشكيلات رائعة.

قاعة ’كراون برينس‘: استمدت تسميتها من كونها وجهة مميزة للعديد من الشخصيات الملكية المرموقة التي تزور المطعم؛ وهي عبارة عن مساحة خاصة تتسع لحوالي 20 شخصًا، كما تعد مكانًا مثاليًا للمناسبات الهامة أو للتنعم بالهدوء والاسترخاء، ومطالعة أحد الكتب الموجودة في المكتبة.

قاعة البندقية الإيطالية‘ الوجهة المثالية لتنظيم الحفلات والفعاليات ومناسبات الشركات، وتضم حوالي 60 مقعدًا، مع أبواب خشبية وزجاجية منزلقة تفصلها تمامًا عن المطعم الرئيسي، ويمكن فتح الأبواب الزجاجية الخارجية؛ ما يوفر إطلالة شاملة، فضلاً عن وجود مدخل خاص إلى التراس.