رحلة لاستكشاف إيطاليا في "بيير شيك"
رحلة لاستكشاف إيطاليا في "بيير شيك"رحلة لاستكشاف إيطاليا في "بيير شيك"

رحلة لاستكشاف إيطاليا في "بيير شيك"

أعلن مطعم "بيير شيك" عن باقة جديدة من الخدمات تشمل مهرجان المأكولات البحرية، بحيث يأخذ الضيوف في جولة إلى الشواطئ الإيطالية، كما تستمر احتفالات المطعم بالأطباق التقليدية ضمن مهرجان المأكولات البحرية مع انتقال المطعم من الشواطئ الإسبانية باتجاه إيطاليا، موطن الشيف باولو باليميو.

وتضمنت المسيرة المهنية للشيف باولو من مدينة بادوفا الإيطالية، العمل في مجموعة من أهم المطاعم الإيطالية، في ما بدأ الشيف حالياً يضيف لمسته الخاصة التي اكتسبها بعد سنوات من الخبرة ليقدم طبق "كاتالانا دي كروستاسي" الإيطالي الشهير والمكوّن من تشكيلة من القشريات المسلوقة: الكركند مع السلطعون مع كروديتيه الخضار الطازجة كالطماطم الكرزية والكرفس الأبيض والسلطة البلجيكية مع الجزر والفلفل والفجل، بتتبيلة الخل.

وأشار المطعم إلى أنّ طبق "كاتالانا دي كروستاسي" يتوافر خلال الفترة ما بين الـ23 من يوليو حتى الـ5 من أغسطس بقيمة 650 درهما على قائمة المطعم الرئيسية وقائمة "برنش شيك".

Related Stories

No stories found.
logo
فوشيا
www.foochia.com