معظم الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل المزمن يلجؤون للمسكنات والمضادات الحيوية وأطعمة محددة للعلاج وتخفيف الألم، لكن الكثيرين لا يدركون أن اتباع حمية غذائية يتضمن الصيام ليومين تساعد بشكل كبير في عملية العلاج.

وبحسب الدكتورة لين ماكتاغارت مؤلفة كتاب حول التهاب المفاصل في بريطانيا، فإن على الأشخاص المصابين "عدم التقليل من أهمية الصيام في معالجة هذا المرض."

وقالت ماكتاغارت في الكتاب الذي نشرت أجزاء منه في صحيفة ديلي إكسبرس البريطانية إن "الصيام ليومين في إطار حمية غذائية يعد طريقة قوية وفعالة للتخفيف من أعراض التهاب المفاصل، لأنه يؤدي إلى تعزيز نظام المناعة في الجسم".

وأضافت مؤلفة الكتاب أن "الامتناع عن تناول الطعام ليومين أو أربعة يؤدي إلى تدمير الخلايا القديمة والمريضة في نظام المناعة ويولد خلايا جديدة قوية".

وأشارت إلى أن تجربةً أُجريت على بعض المصابين، أظهرت تحسنًا كبيرًا جدًا بعد أن قاموا بالصيام لمدة يومين ثم اتبعوا حمية غذائية تعتمد على الخضروات لمدة ثلاثة شهور.