من المعروف أن هناك عوامل كثيرة من الممكن أن تؤثر على جودة النوم، مثل درجة حرارة الغرفة، درجة سطوع الضوء والضوضاء الخارجية، وكلها بالفعل عوامل تحدد إلى درجة كبيرة مدى قدرتك على التمتع بنوم هادئ ومسترخي من عدمه.

لكن هناك عامل آخر غاية في الأهمية، غالباً ما يتم التغاضي عنه، ألا وهو عامل الطعام. فنوعية الأطعمة التي يتم تناولها قبل الخلود للنوم إما أن تساعد على النوم أو تتسبب في تعب الأشخاص وحرمانهم من القدرة على النوم. ولضمان التمتع بنوم هادئ ومتواصل خلال ساعات الليل، ينصح بالابتعاد عن تلك الأطعمة بصورة تامة..

الدجاج

إذ أنه مصدر غني بالبروتين، ورغم أنه شيء رائع، إلا أنه لا يُنصَح به عند النوم، لأنه يبطئ عملية الهضم بنسبة تصل إلى 50 %، ومن ثم تقل فرص النوم.

الشوكولاته الداكنة

لأنها تحتوي على مادة الكافيين، التي لا يُنصَح بتناولها أيضاً قبل النوم، بعدما تبين للباحثين أنها إلى جانب مركب الثيوبرومين يقومان بتحفيز الجهاز العصبي، ما قد يؤدي لزيادة معدل ضربات القلب، ومن ثم يصعب النوم.

الأطعمة الحارة

 لأن تناولها قبل النوم مباشرة أمر قد يؤدي للإصابة بحرقة في المعدة.