إذا حاولت خسارة الوزن من قبل، فبالتأكيد أنت تعرفين أن تحديد ما تأكلينه يثير لديك الشهية لتناول المزيد.

ونظراً  لأن هذه الرغبة قد تجعل من الصعب عليك الوصول لأهدافك وفقدان الوزن، حاول الباحثون من المعاهد الوطنية للصحة مؤخرًا اكتشاف سبب صعوبة اتباع الحمية الغذائية.

ولاستبعاد أي تغيير في الشهية مرتبط بالشعور بالحرمان، قاموا بإعطاء أكثر من 150 بالغًا عقار لداء السكري النوع 2 الذي يتسبب في فقدان الوزن، من دون اتباع أي نظام غذائي، ثم راقبوا فقدانهم للوزن، وتناولهم للغذاء لمدة 52 أسبوعًا.

ومن اللافت للنظر، أن الباحثين وجدوا أن المشاركين في التجربة الذين فقدوا وزنهم، جراء تناول الحبوب انتهى بهم الأمر لتغيير عاداتهم الغذائية، فأمام كل كيلو خسروه، كانوا يأكلون حوالي 100 سعرة حرارية إضافية في اليوم الواحد.

وهذا يعني أنه كلما فقدتي الوزن، كلما شعرتي أكثر بالجوع، حتى لو لم تكوني تشعرين بالحرمان.

وفي هذه الحالة، كلما نقص وزنك، كلما احتاج جسمك لعدد أقل من السعرات الحرارية لأداء وظائفه، وإذا أكلت أكثر عندما يحتاج جسمك لأقل من ذلك، قد ينتهي بك الأمر باكتساب كل كيلو فقدتيه مرة أخرى، إضافة لعدد من الكيلوهات الزائدة.