قال خبير التغذية العلاجية الدكتور هاني أبوالنجا، إن الثقافة الطبية في المجتمع تلعب دورًا كبيرًا في العلاج، منوهًا إلى أن الوصفات الشعبية للتخسيس هي الأكثر انتشارًا، رغم أنها لا تعتمد على أي علم، وبالتالي تصبح ضارة جدًا للإنسان.
وأضاف أبوالنجا، في حوار له مع موقع "فوشيا" أن استخدام الأعشاب الطبيعية دون إشراف طبيب، يؤثر سلبًا على المريض، مشيرًا إلى أن عنصر الكافيين يحرق الدهون، وتناول القهوة يؤدي إلى ارتفاع الضغط، لذلك يجب ألا يتم شرب أكثر من فنجانين في اليوم الواحد.
وتابع خبير التغذية العلاجية، أن مصطلح التغذية السليمة عام، ولا نستطيع شرحه، ولكن يوجد مرضى مدمنين على تناول السكريات أو النشويات، والبعض الآخر يعاني من مشكلة الأكل الليلي، نتيجة لطبيعة عملهم أو كثرة تناولهم للسجائر والمنبهات.
وأوضح هاني أبوالنجا، أن الكل يعرف ما هو الطعام الصحي وغير الصحي، وأنه لابد من تناول عدد معين من الوجبات بطريقة منتظمة، والمواظبة على الخضروات والفاكهة وشرب المياه بكثرة.