حذر علماء من أن الإضافات التي يشيع استخدامها في الأطعمة اليومية كالخبز، السمن والحلويات تلعب دوراً كبيراً وراء تزايد احتمالات الإصابة بمرض سرطان الأمعاء.

وقال العلماء إن تلك الإضافات التي تعرف باسم "المستحلبات" – والتي تضاف لمعظم الأطعمة المصنعة لتحسين الملمس وإطالة فترة الصلاحية – تغير بكتيريا الأمعاء في المعدة.

وأعربوا عن تخوفهم من احتمال عمل تلك الإضافات على خلق كميات أكبر من البكتيريا السيئة، ومن ثم إلحاق الضرر بالتوازن الصحي في الأمعاء.

وأوضح العلماء بهذا الخصوص أن ذلك التغيير يتسبب في حدوث التهابات داخل الأمعاء، وهو ما يساعد على توفير بيئة خصبة للنمو بالنسبة لتلك الأورام السرطانية.