تحدث الشيف الحسيني فتحي، الرئيس التنفيذي لأقسام المطابخ بشيراتون المنتزه بالإسكندرية، عن أسرار مطبخ الفنادق، والطريقة المثلى لتجهيز الأكل الصحي، كما تحدث عن الأعشاب والطريقة المثلى لاستخدامها.
وكشف الحسيني، في لقاء خاص بموقع "فوشيا"، عن أبرز الأخطاء التي تقع فيها المرأة العربية بالمطبخ، وكيفية صنع مائدة قريبة من موائد الفنادق.
كما وجّه الشيف عددًا من النصائح المهمة، للفتيات المقبلات على الزواج، ليكنّ ناجحات في المطبخ، كما شرح طريقة عمل مجموعة من أفضل العصائر الرمضانية.