فوشيا جديد فوشيا

شوربة الكريمة

نقدم لكِ وصفة الشوربة التقليدية بالكريمة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب تماماً، ثم أضيفي إليها الكراث والملح والفلفل وقلبيها جيداً نحو 15 دقيقة تقريباً.
  2. أضيفي الدقيق إلى الخليط، وقلبيه نحو دقيقة، وأضيفي الخل حتى يتماسك الخليط تماماً. ثم خففيه باستخدام مرقة الدجاج مع خفض النار عليه واتركيه نحو 10 دقائق، وقلبي المزيج من حين لآخر.
  3. صبي الشوربة في صحن التقديم من خلال مصفاة، وأضيفي إليها الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
أخر الأخبار على فوشيا