فوشيا جديد فوشيا

طريقة تحضير شراب الجلاب بالعسل والزعفران

طريقة تحضير شراب الجلاب بالعسل

المكونات

خطوات التحضير:

  1. يقطع المشمش المجفف قطعا صغيرة
  2. يضاف الماء والزعفران، ثم المشمش، ويطهى على نار خفيفة جدا لفترة طويلة من ساعة إلى 4 ساعات، مع التأكد من وقت لآخر من مستوى الامتلاء وإضافة الماء عند الحاجة.
  3. يضفى السائل في وعاء آخر ويضاف السكر والعسل وملح الليمون.
  4. يحرك إلى أن يذوب.
  5. ولتحضير جلاب المشمش والعسل والزعفران يضاف 30 مل من عصير المشمش المجفف إلى كوب مليء بالثلج المطحون.
  6. تضاف المياه الغازية.
  7. وعند التقديم، يضاف اللوز والزبيب الذهبي للتزيين.
أخر الأخبار على فوشيا