فوشيا جديد فوشيا

وصفة "بانير لادو المقرمش" من مطعم مينت ليف أوف لندن دبي

تكفي وصفة بانير لادو المقرمش لشخصين.

المقادير:

طريقة التحضير:

  1. في وعاء للخلط يهرس البانير و تبشر جبنة الشيدر مع الملح و الفلفل المقطع و الزنجبيل و بودرة الفلفل الأحمر.
  2. يهرس الخليط الى أن يصبح عجينا و نشكل منه 6 كرات بنفس الحجم.
  3. تقطع عجينة الفيلو لشرائح رفيعة و نضع الدقيق في وعاء مع القليل من الماء ليكون خليطا.
  4. نضع كرات البانير في خليط الدقيق الدقيق و ثم تكور على عجينة الفيلو المقطعة شرائح.
  5. يسخن الزيت في قدر عميق .
  6. تقلى كور البانير في الزيت و تقدم ساخنة.
أخر الأخبار على فوشيا