الشاي يعد من المشروبات الساخنة، لدى الكثير من الأشخاص، خاصة بعد وجبات الطعام، ومع ارتفاع درجات الحرارة يعزف الكثير عن تناول المشروبات الساخنة واستبدالها بالعصائر والمياه الغازية.
"الآيس تي" أي الشاي المثلج هو الحل الأمثل لمحبي الشاي الذين لا يستطيعون تناوله بسبب حرارة الصيف، ويبحثون عن مشروب آخر مثلج ليشعرون بالانتعاش وترطيب الجسم، وإليكِ وصفة الشاي المثلج لضبط المزاج ومقاومة العطش.

المكونات:

• 2 كوب ماء.


• 5 أكياس شاي صغيرة.


• ½ كوب عصير ليمون.


• 1 كوب سكر.


• رشة صغيرة فانيليا.


• نعناع أو ليمون "حسب الرغبة".

طريقة التحضير:

• نضع الماء على النار حتى يغلي.


• نضيف الشاي والنعناع ونتركه يغلي لمدة دقيقتين.


• نرفعه من على النار، ونضيف السكر مع التقليب الجيد.


• نضيف عصير الليمون والفانيليا ونقلبه جيدا.


• نصبه في دورق، ونغطيه، ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.


• نقدمه مع قطع الثلج.