فوشيا جديد فوشيا

شوربة الدجاج الحارة

تعرفي معنا على طريقة عمل شوربة الدجاج الحارة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير علي درجة حرارة متوسطة، ضعي الماء، الدجاج، الملح، الفلفل، مسحوق الثوم، البقدونس، البصل المطحون و مكعبات مرق الدجاج، انتظري حتى يبدأ الخليط بالغليان ثم اخفضي الحرارة و اتركيه ينضج على نار هادئة لمدة ساعة واحدة.
  2. ارفعي الدجاج من الحساء ثم ضعي المرق جانبا، ومزقي الدجاج إلى قطع صغيرة.
  3. ضعي البصل و الثوم و زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة الحرارة وحركيها معا حتى يذبل البصل.
  4. أضيفي صلصة الطماطم، مكعبات الطماطم، الطماطم المعلبة، حساء الطماطم، مسحوق الفلفل الحار، الذرة، الفاصوليا الحمراء، القشدة الحامضة، والدجاج و 5 أكواب من المرق.
  5. اتركي الشوربة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تغلي، ثم قدميها ساخنةً.
أخر الأخبار على فوشيا