فوشيا جديد فوشيا

بيتزا توستادا

تعد بيتزا توستادا من الأطباق المكسيكية الصحية التي يمكن تحضيرها في البيت، تعرفي معنا على طريقة تحضيرها.

المقادير

طريقة التحضير

  1. قومي بقلي اللحم المفروم حتى يكتسب اللون البني في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وأزيلي الدهون الزائدة ثم أضيفي الماء، والفلفل الأخضر الحار، ومزيج توابل تاكو، ومسحوق الفلفل الحار.
  2. اتركي المزيج حتى يغلي فوق النار ثم خفضي الحرارة، واتركيه على نار خفيفة، ليطبخ لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يتبخر السائل.
  3. في هذه الأثناء، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية الفرن بالزبدة ورشيها بدقيق الذرة، ثم افردي عجينة البيتزا في صينية الفرن واخبزيها لمدة 5 دقائق.
  4. اهرسي فاصوليا بينتو في وعاءٍ متوسط، وافردي المزيج وسط عجينة البيتزا المخبوزة جزئياً، ثمَّ أضيفي طبقة من مزيج اللحم فوق الفول، واخبزي البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تتحمر جوانب البيتزا، ورشيها بالجبن المبشور واخبزيها لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن.
  5. زيني البيتزا بالخس الممزق و الطماطم والبصل الأخضر.
  6. قدمي البيتزا مع صلصة التاكو.
أخر الأخبار على فوشيا