فوشيا جديد فوشيا

شرائح الخوخ بصلصة الكراميل

نقدم لك وصفة شرائح الخوخ بصلصة الكراميل المملح.

المقادير

مقادير صلصة الكراميل المملح

طريقة التحضير

  1. لتحضير صلصة الكراميل ذوبي السكر في قدر على نار متوسطة الحرارة، وحركيه باستمرار حتى يصبح لون السكر ذهبياً، ثم أزيلي القدر من على النار وأضيفي الكريمة والزبدة، ثم أعيديه مرة أخرى على نار هادئة وحركي المزيج لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح ناعماً، ثم ضعيه جانباً ليبرد.
  2. سخني مقلاة الشوي على نار متوسطة، وادهني أنصاف الخوخ بشراب القيقب وضعيها في المقلاة، مع تقليبها لمدة 4 دقائق حتى تتحمص وتصبح طرية.
  3. في الأثناء، أخفقي الكريمة، والسكر البودرة، والقرفة.
  4. قدمي الخوخ مع الآيس كريم، وزينيه بالكريمة، والكراميل المملح وفتات البسكويت.
أخر الأخبار على فوشيا