فوشيا جديد فوشيا

شوربة القرنبيط والجزر الأبيض

نقدم لك وصفة شوربة القرنبيط والجزر الأبيض.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم و حركيه لمدة 4 دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي الجزر والقرنبيط، ثم اتركيه لمدة 20 دقيقة.
  3. أضيفي الفلفل الحار، والفلفل الحلو والمرق وامزجي الخليط، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضار.
  4. ارفعي الشوربة من على النار ثم اتركيها لتبرد قبل أن تخلطيها على دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  5. سخني الشوربة قليلا على نار متوسطة، ثم قدميها وزينيها بالخبز المحمص والبقدونس والبارميزان والكريمة الثقيلة حسب رغبتك.
أخر الأخبار على فوشيا