فوشيا جديد فوشيا

شوربة الكراث والبطاطا

نقدم لك وصفة شوربة الكراث والبطاطا.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر كبير على النار، ثم أضيفي الكراث والبطاطا والملح والفلفل وحركيها معاً لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يبدأ بالغليان، ثم اخفضي الحرارة واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
  3. ارفعي الشوربة من على النار واتركيها لتبرد قبل أن تخلطيها على دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  4. قدمي الشوربة ساخنة، وزينيها بشرائح البصل الأخضر.
أخر الأخبار على فوشيا