فوشيا جديد فوشيا

شوربة المحار بالخضار

نقدم لك وصفة شوربة المحار بالخضار.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي البصل، والجزر، والكرفس في قدر كبير على نار متوسطة وأضيفي إليها الزبدة وحركيها لمدة 5 دقائق.
  2. بعد أن يذبل البصل أضيفي مكعبات البطاطا، ثم أضيفي المحار وعصيره والماء.
  3. أتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج الخضار، وفي الأثناء امزجي نشاء الذرة والحليب، واحرصي على ذوبان نشاء الذرة بشكل كامل.
  4. أضيفي خليط الذرة إلى الشوربة، واتركيها تغلي على النار لمدة 5 إلى 10 دقائق، ويمكنك ضبط سماكة الشوربة بإضافة المزيد من نشا الذرة.
  5. قدميها ساخنة.
أخر الأخبار على فوشيا