فوشيا جديد فوشيا

شوربة القرع وحليب جوز الهند

نقدم لك وصفة شوربة القرع وحليب جوز الهند.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون وزيت جوز الهند في قدر متوسط الحجم على نار هادئة.
  2. أضيفي الثوم والكراث، والفلفل الحار، والليمون في الزيت مع التحريك لبضع دقائق.
  3. أضيفي مرق الدجاج، وحليب جوز الهند، والقرع، واتركي الشوربة حتى تغلي وينضج القرع.
  4. ارفعي الشوربة من على النار واتركيها لتبرد قبل أن تخلطيها على دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  5. زينيها بأوراق الريحان الطازجة، وقدميها ساخنة.
أخر الأخبار على فوشيا