فوشيا جديد فوشيا

المعكرونة مع كرات اللحم

نقدم لك المعكرونة مع كرات اللحم والصلصة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اخلطي في الخلاط فتات الخبز، واللحم وربع كوب البصل والفطر والثوم والبقدونس وبياض البيضة والملح والفلفل وجوزة الطيب حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الثوم والبصل لمدة 12 دقيقة حتى تذبل، ثم أضيفي كرات اللحم، وعصير الطماطم والمرق والريحان والزعتر واتركيه لينضج لمدة 20 دقيقة.
  3. في الأثناء، اطهي المعكرونة في ماء مغلي مملح، وضعيها في طبق التقديم، ثم ضعي فوقها اللحم والصلصة، وقدميها ساخنة.
أخر الأخبار على فوشيا