فوشيا جديد فوشيا

كيكة الخوخ المقلوبة

نقدم لك كيفية إعداد كيكة الخوخ/الدراق المقلوبة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئويّة.
  2. حضّري قالباً دائرياً قطره 20 سم مبطن بورق الخبز.
  3. رشّي قطع الخوخ بعصير الليمون والسكر، ثم صفّيها في قاعدة القالب.
  4. لتحضير الكيك اخفقي الزبدة والسكر الناعم في وعاء الخفاقة الكهربائية لتحصلي على ما يشبه الكريمة، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي اللوز، ودقيق الذرة، والباكينج باودر، وبرش الليمون والملح.
  5. اسكبي المزيج فوق قطع الخوخ، ثمّ أدخلي الصينيّة إلى الفرن لنحو 35 إلى 45 دقيقة.
  6. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق، ثمّ اقلبيها بتأنٍ في طبق التقديم.
أخر الأخبار على فوشيا