تعتبر سلطة الدجاج على الطريقة التايلاندية من أشهى السلطات في المطبخ الآسيوي، كما أنها سهلة التحضير.

المقادير

• 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي


• ملعقة كبيرة من صلصة الصويا


• فلفل أصفر مقطع لشرائح


• خيار مقطع


• ليمون


• ملعقة صلصة


• ملعقة صغيرة سكر بني


• جوزة الطيب المبشورة


• زنجبيل


• نعناع


• ريحان مفروم طازج


• فول سوداني غير مملح


• قطع من الدجاج المشوي

طريقة التحضير

1. أضيفي الزيت على نار هادئة مع صلصة الصويا، والدجاج المشوي وباقي المكونات.


2. قلبيها جيدًا، حتى تتجانس جميع المكونات، ثم ضعيها في طبق التقديم، ورشي عليها الفول السوداني للتزيين.