المكونات :

• زهرة مطبوخة بماء ومهروسة


• 3 بيض


• حبة بصل مفرومة


• مهروس حبة ثوم


• كاسة طحين


• كسبرة مقطعة


• ثلاث معالق صلصة صويا

الطريقة:

قومي بخلط الزهرة المهروسة مع مع البصل المقلي والبيض والثوم والكسبرة وصلصلة الصويا والطحين إلى أن تتماسك.
شكليها أقراص وضعيها بالفرن أو اقليها في زيت ساخن.