المطبخ العالمي

بالفيديو.. طريقة تحضير تورتيلي سمك القد

بالفيديو.. طريقة تحضير تورتيلي سمك...

محتوى مدفوع

هذا الطبق يكفي لأربعة أشخاص https://www.youtube.com watch?v=G6_hGiXQGRo المكونات: 400غم باستا تورتيلي محشية بسمك القد 200غم بلح البحر 200غم محار ملزمي 100غم محار (ذو شكل الشفرة) 100غم طماطم كرزية 100غم صلصة طماطم 100 مل من حساء القريدس 50 مل زيت زيتون طريقة التحضير يغلى قدر مملوء بالماء ومن ثم توضع فيه التورتيلي وتطهى لمدة 6 دقائق. يسخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة ويضاف بلح البحر والمحار ويطهيان لثلاث دقائق. يضاف إلى القدر كل من الطماطم الكرزية وصلصة الطماطم مع حساء القريدس وتطهى المكونات لمدة 3 دقائق. تزال التورتيلي من القدر وتوضع في المقلاة مع بقية المكونات وتطهى لدقيقتين.

هذا الطبق يكفي لأربعة أشخاص

https://www.youtube.com watch?v=G6_hGiXQGRo

المكونات:

  • 400غم باستا تورتيلي محشية بسمك القد

  • 200غم بلح البحر

  • 200غم محار ملزمي

  • 100غم محار (ذو شكل الشفرة)

  • 100غم طماطم كرزية

  • 100غم صلصة طماطم

  • 100 مل من حساء القريدس

  • 50 مل زيت زيتون

طريقة التحضير

  • يغلى قدر مملوء بالماء ومن ثم توضع فيه التورتيلي وتطهى لمدة 6 دقائق.

  • يسخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة ويضاف بلح البحر والمحار ويطهيان لثلاث دقائق.

  • يضاف إلى القدر كل من الطماطم الكرزية وصلصة الطماطم مع حساء القريدس وتطهى المكونات لمدة 3 دقائق.

  • تزال التورتيلي من القدر وتوضع في المقلاة مع بقية المكونات وتطهى لدقيقتين.

تعليقات

مقالات ذات صلة