المطبخ العربي

طريقة عمل الكبة باللبن

طريقة عمل الكبة باللبن

الكبة باللبن طبق شرقي معروف بطعمه اللذيد و شكله الذي يفتح الشهية بالإضافة لما يحتويه من فيتامينات و بروتينات و يعتبر مناسب جدا للأطفال مشهور ببلاد الشام مثل لبنان و سوريا و فلسطين و يختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم وطريقة التحضير. اليوم أعددنا لكم طبق الكبة باللبن مع الشيف رامي من مطعم سرايا ياس و ينصح الشيف بتقديمه مع طبق من الأرز . مقادير الكبة باللبن: نصف كيلو لبن روب ملعقة طعام نشاء صفار بيضة واحدة كوب من الماء لتذويب النشاء 50غرام من الزبدة ملح فلفل ابيض زيت زيتون 50غرام كزبرة خضراءنصف باقة ثوم مهروس

الكبة باللبن طبق شرقي معروف بطعمه اللذيد و شكله الذي يفتح الشهية بالإضافة لما يحتويه من فيتامينات و بروتينات و يعتبر مناسب جدا للأطفال مشهور ببلاد الشام مثل لبنان و سوريا و فلسطين و يختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم وطريقة التحضير. اليوم أعددنا لكم طبق الكبة باللبن مع الشيف رامي من مطعم سرايا ياس و ينصح الشيف بتقديمه مع طبق من الأرز .

مقادير الكبة باللبن:

  • نصف كيلو لبن روب
  • ملعقة طعام نشاء
  • صفار بيضة واحدة
  • كوب من الماء لتذويب النشاء
  • 50غرام من الزبدة
  • ملح
  • فلفل ابيض
  • زيت زيتون 50غرام
  • كزبرة خضراءنصف باقة
  • ثوم مهروس 5 حصوص
تابعوا الفيديو لمعرفة طريقة التحضير:

تعليقات

مقالات ذات صلة