فوشيا جديد فوشيا

كوكيز اليقطين بصلصة الفانيليا

لمحبات الكوكيز، نقدم لكنَّ طريقة تحضير كوكيز اليقطين مع صلصة الفانيليا، وهي وصفة لذيذة جربيها في البيت واستمتعي بتناولها مع أطفالكِ.

المقادير

لتحضير صلصة الفانيليا:

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)، وامزجي بين الطحين البيكينغ باودر، وصودا الخبز، والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل، والملح في وعاء وضعيه جانباً.
  2. اخفقي نصف كوب من الزبدة والسكر الأبيض في وعاء، ثمَّ أضيفي إليه اليقطين، والبيض، والفانيليا حتى تحصلي على خليطٍ سميك، أضيفي مزيج المكونات الجافة وامزجيها جيداً.
  3. ضعي ورق الزبدة في صينية البسكويت، و باستخدام ملعقة صغيرة شكلي من العجينة كراتٍ صغيرة، ورصيها في صينية الفرن وسطحيها براحة يدك قليلا.
  4. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
  5. لتحضير صلصة الفانيليا امزجي جميع المكونات، وأضيفي الحليب حسب الحاجة، حتى تحصلي على صلصة سميكة.
  6. اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها تبرد، ثم أفرغي عليها صلصة الفانيليا، واتركيها حتى تبرد ثم قدميها.
أخر الأخبار على فوشيا