فوشيا جديد فوشيا

معكرونة بالجبنة والصلصة الحارة

نقدم لك وصفة معكرونة بالجبنة والصلصة الحارة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اطبخي المعكرونة في قدر وفقا للتعليمات المدونة على العلبة.
  2. وفي نفس القدر، ذوبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الدقيق واخفقيها معا حتى تتجمع، ثم أضيفي ببطئ مزيج الحليب والكريمة، واتركي الخليط حتى يغلي، وحركيه حتى يصبح سميكا نحو دقيقتين.
  3. اخفضي الحرارة ثم أضيفي جبنة شيدر وجبنة المثلثات وحركيها حتى تذوب تماما.
  4. أضيفي المعكرونة واقلبيها حتى تمتزج مع باقي المكونات.
  5. قدمي المعكرونة بالجبنة وزينيها بقطع الدجاج وصلصة سريراتشا.
أخر الأخبار على فوشيا