مطبخ فوشيا
سلطة السلمون بالأفوكادو
نقدم لك وصفة سلطة السلمون بالأفوكادو.
المقادير
- 450 غراماً من شرائح سمك السلمون المدخن مقطعة إلى مكعبات
- ربع كوب من الثوم الأخضر المفروم أو البصل الأخضر
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم
- برش وعصير حبة ليمون كبيرة
- 10 أوراق مفرومة من النعناع الطازج
- حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
طريقة التحضير
- امزجي جميع مكونات السلطة باستثناء عصير الليمون في وعاء معدني وغطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
- قبل تقديم السلطة أضيفي إليها عصير الليمون وقدميها مع الشطة أو صلصة سريراتشا.