دجاج مقرمش بنكهة الزنجبيل
دجاج مقرمش بنكهة الزنجبيل دجاج مقرمش بنكهة الزنجبيل
مطبخ فوشيا

دجاج مقرمش بنكهة الزنجبيل

فريق التحرير

نقدم لك وصفة دجاج مقرمش بنكهة الزنجبيل.

المقادير



  • ملعقتان صغيرتان من عصير الزنجبيل الطازج

  • فص ثوم مفروم

  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

  • 500 غرام من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح صغيرة

  • 90 غراماً من نشا الذرة

  • زيت نباتي للقلي

  • شرائح الليمون للتزيين


طريقة التحضير



  1. امزجي عصير الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا في وعاء، ثم اغمسي قطع الدجاج في التتبيلة واتركيها تنقع لمدة 20 دقيقة.

  2. مرري قطع الدجاج من نشا الذرة ثم ضعيها جانباً.

  3. في الوقت نفسه، سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة واقلي بها قطع نحو 4 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا.

  4. ارفعي قطع الدجاج من الزيت وضعيها على مناشف ورقية لتتقطر.

  5. قدمي قطع الدجاج مع شرائح الليمون.

استعراض أم تكريم؟ باسم ياخور يثير الجدل بتقديمه المال لفنانين سوريين

إليسا: حبيبي ليس لبنانيًا.. وهذه مواصفاته

أفكار هدايا عيد الفطر.. بين الجمال والموضة

مسلسل "2024" يدخل السباق الرمضاني ببداية مشوقة

نهى نبيل تُعيد لم شمل فرح وشوق الهادي بعد سنوات من القطيعة