صينية الدجاج والأرز بالتوت البري
نقدم لك وصفة صينية الدجاج والأرز بالتوت البري.
المقادير
- 450 غراماً من شرائح صدر الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من توابل الدجاج المشكلة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- كوبان من الماء
- 400 غرام من الأرز الأصفر
- نصف كوب من التوت البري المجفف
- نصف كوب من الكرفس المفروم
- نصف كوب من البصل المفروم
طريقة التحضير
- تبلي شرائح الدجاج بالتوابل المشكلة، ثم سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة.
- أضيفي شرائح الدجاج، وحركيها لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج الدجاج كليا، ثم ارفعيه من المقلاة.
- أضيفي الماء، والأرز، والتوت البري، والكرفس والبصل إلى المقلاة.
- بعد أن يبدأ الخليط بالغليان، أضيفي الدجاج إلى خليط الأرز، ثم اخفضي الحرارة، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- اتركي الخليط يبرد لمدة 5 دقائق قبل تقديمه.