فوشيا جديد فوشيا

حساء الأرز باللفت والكراث

نقدم لك وصفة حساء الأرز باللفت والكراث.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي الكراث وحركيها حتى تذبل لمدة 3 دقائق.
  2. أضيفي اللفت وحركيه لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والمرق أو الماء والملح وورق الغار والأرز واتركي الخليط على النار حتى يغلي.
  3. إخفضي الحرارة وغطي الوعاء واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة، ثم تبلي الشوربة بالملح والفلفل.
  4. قدمي الشوربة وزينيها بالبقدونس والخبز المحمص إذا رغبت في ذلك، ورشيها بجينة البارميزان المبشورة.
أخر الأخبار على فوشيا