فوشيا جديد فوشيا

دجاج مشوي حار بالكاجو

نقدم لك وصفة دجاج مشوي حار بالكاجو.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي الكاجو وملعقتان كبيرتان من الكزبرة والزيت والثوم وصلصة الصويا والسكر والفلفل الحار، وعصير الليمون وملعقتان كبيرتان من الماء في معالج الطعام، واخلطيها جيدا حتى تحصلي على صلصة متجانسة وتبليها بالملح والفلفل.
  2. تبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل، ثم انقعيها في الخليط لمدة تصل إلى 12 ساعة.
  3. سخني الشواية، وادهنيها بالزيت ثم رصي عليها أفخاذ الدجاج واقلبيها حتى تتحمر جيدا لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
  4. رشي أفخاذ الدجاج بما تبقى من الكزبرة وقدميها مع شرائح الليمون.
أخر الأخبار على فوشيا