فوشيا جديد فوشيا

السلمون بالتوابل والشبت مع سلطه الجرجير

نقدم لك وصفة السمك السلمون بالتوابل والشبت مع سلطه الجرجير من الشيف سارة محمود.

المقادير

مكونات توابل السلطة

مكونات الدريسنج

جهزيها في برطمان.

طريقة التحضير

  1. إغسلي السمك ثم جففيه جيداً
  2. إخلطي البقسماط مع السماق والريحان والروزماري والبابريكا والملح والفلفل والشبت الأخضر المقطع.
  3. قلبي السمك في خليط التتبيلة واتركيه لمدة ساعة أو أكثر حتى يمتص المكونات.
  4. ضعي السمك في صينية وأدخليه الفرن المسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، مدة 30 إلى 40 دقيقة حتى ينضج.

طريقة تحضير السلطة

  1. ضعي الجرجير المقطع مع الطماطم والبصل.
  2. اخلطي مكونات السلطة مع الدريسينج وقدميها مع السمك.
أخر الأخبار على فوشيا